Focaccia messinese: la ricetta per prepararla a casa
La focaccia messinese è una prelibatezza tipica della città sullo Stretto. Rigorosamente cotta nel forno a legna, la focaccia messinese è uno dei pezzi da tavola calda più buoni della Sicilia. Alta e soffice, viene condita con pomodoro, scarola, acciughe e un formaggio a scelta tra tuma e mozzarella. Messina offre tante bontà gastronomiche e […]
Cosa mangiare a Messina: dallo street food alle ricette della tradizione
Se vi trovate a Messina, anche solo di passaggio, trovate il tempo di fermarvi a pranzo o a cena, perché la città dello Stretto ha un’offerta gastronomica che non può essere ignorata. Dallo street food alle ricette più tradizionali, Messina saprà accontentare ogni palato. Vediamo insieme cosa mangiare a Messina durante il vostro soggiorno (o […]