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Scenografico, ricco, dalle decorazioni quasi barocche: no, non stiamo parlando di un monumento siciliano – anche se lo ricorda molto – ma di un dolce dall’aspetto un po’ retrò. Si tratta della torta Fedora. un dolce dalla storia antica, che…
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La cucina siciliana conquista ancora una volta la stampa estera. Dopo la caponata, che è stata celebrata dal Guardian, adesso è il turno di un’altra eccellenza sicula: il gelato. A tesserne le lodi è il Financial Times che nel suo…
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