Le teste di turco: un solo nome per due dolci diversi
Se parliamo di “teste di turco” possiamo riferirci a due dolci diversi della cucina siciliana: la versione di Scicli da una parte e quella di Castelbuono dall’altra. Ecco in cosa differiscono le varianti di questo dolce siciliano. Le teste di turco di Scicli A Scicli, le teste di turco sono dei dolci simili a bignè, […]