La rosticceria siciliana: cos’è e come si declina nella cucina siciliana
Cos’è la rosticceria siciliana Chiunque entri in un bar siciliano, sarà senza dubbio attirato dalla grande varietà di dolci e gelato che troverà nel bancone. Ma ciò che salterà altrettanto all’occhio sarà senza dubbio la rosticceria. Anch’essa parte dello street food, la rosticceria è una delle specialità della cucina siciliana. Non è un piatto vero […]