Il Guardian celebra i capperi di Pantelleria e il pesto pantesco
Ancora una volta il Guardian celebra la cucina siciliana, dedicando un articolo ad una ricetta tipica dell’isola di Pantelleria: il pesto pantesco. Il celebre quotidiano inglese elogia la cucina dell’isola, definendola come “un cappero appiattito in mezzo al Mediterraneo“. E proprio i capperi sono i protagonisti del pesto pantesco, una ricetta semplice ma estremamente gustosa. Pesto […]