La peperonata siciliana: ricetta e possibili varianti
La peperonata siciliana La peperonata siciliana è un piatto siciliano che potete trovare nell’isola in diverse versioni, a seconda della zona. Ciò che differenzia questo piatto della cucina siciliana dalla peperonata di altre regioni, è l’aggiunta di olive nere, e a volte capperi, e dell’aceto di vino bianco. È una pietanza che accompagna bene diversi […]