La parmigiana di melanzane siciliana: ecco la ricetta
La parmigiana di melanzane e le caratteristiche del piatto siciliano La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale della cucina italiana, che si declina in diverse versioni a seconda della regione e della zona in cui viene preparata. In Sicilia, la parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale siciliano che si consuma molto in estate, […]