Parfait di mandorle: origini di un dolce intramontabile

Il parfait di mandorle è il dolce estivo per eccellenza in Sicilia. Fresco, goloso e semplice da preparare, questo dolce ha un sapore inconfondibile che sa di tradizione. Si tratta di un semifreddo alle mandorle, da servire con una colata di cioccolata calda e mandorle caramellate. Scopriamo insieme la storia di questo dolce della tradizione siciliana. […]