Il panino con la milza e la sua storia: ecco o pani ca meusa siciliano
Il panino con la milza e le sue varianti nella cucina siciliana Al contrario di quello che il nome potrebbe suggerire, il “pani ca meusa” siciliano non è semplicemente un panino con la milza. È tra i piatti più famosi della cucina siciliana, in particolare dello street food. Il panino è farcito con diverse interiora […]