Il gelo di mellone: la ricetta del tipico dolce siciliano
Cos’è il gelo di mellone e le sue origini Chiunque si trovi fuori dalla Sicilia, sentendo “gelo di mellone”, potrebbe sentirsi spaesato. Il gelo di mellone (sì, con due “l”) è un dolce tipico della pasticceria siciliana e consiste in una sorta di gelatina fatta con il succo di anguria (che in Sicilia si chiama […]