Storia di un dolce quasi dimenticato: le Maria Stuarda

maria stuarda dolce siciliano

Forse non tutti sanno che la famosa cucuzzata siciliana viene utilizzata per preparare non solo i tradizionali buccellati ma anche un altro dolce tipico della pasticceria siciliana: le “Maria Stuarda“. Si tratta di dolce cosiddetto “da credenza”, ovvero da conservare nelle tradizionali scatolette di latta e pronto all’uso in caso di ospiti improvvisi o inattesi. […]

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