Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della pasta: la Sagra della Busiata in programma a Salemi l’8 e il 9 agosto. Protagonista indiscussa la busiata, la pasta tipica del trapanese lavorata a mano.
Saranno allestiti vari punti di degustazioni alla riscoperta di questo piatto della tradizione riproposto in diverse varianti. I ristoratori del posto prepareranno oltre 600 chili di pasta, accompagnata dai vini delle aziende locali. E poi musica con l’esibizione di gruppi folkoristici.
Sagra della Busiata: i dettagli
La Sagra della Busiata è in programma ne giorni 8 e 9 agosto nel centro storico di Salemi, a partire dalle ore 19,00.
