La cuccìa siciliana: cos’è e quando si prepara
La cuccìa, come si inserisce nella tradizione siciliana La cuccìa è un tipico dolce della pasticceria siciliana che si consuma esclusivamente il 13 dicembre, in occasione della celebrazione di Santa Lucia. È un dolce siciliano composto da grano cotto, condito con crema di ricotta o, a volte, crema di latte, e gocce di cioccolato. La […]